DIRIGIDO A RASTROS, CARNICERÍAS, EXPENDIOS, TIENDAS DE AUTOSERVICIO, PROVEEDORES, DISTRIBUIDORES, RESTAURANTES, ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS PREPARADOS Y MERCADOS RODANTES QUE, ENTRE SUS ACTIVIDADES SE DEDICAN A LA FABRICACIÓN, ALMACÉN, DISTRIBUCIÓN, COMERCIALIZACIÓN, EXPENDIO, MANIPULACIÓN, CONSERVACIÓN, PREPARACIÓN, SERVICIO Y/ O TRANSPORTE DE PRODUCTOS ELABORADOS CON CARNE CON CABRITO, ASI COMO AL SACRIFICIO DE DICHOS SEMOVIENTES.