{"id":238617,"date":"2026-03-13T09:14:10","date_gmt":"2026-03-13T15:14:10","guid":{"rendered":"https:\/\/saludnl.gob.mx\/regulacion-sanitaria\/cursos\/?post_type=lp_course&#038;p=238617"},"modified":"2026-03-13T09:21:44","modified_gmt":"2026-03-13T15:21:44","slug":"prevencion-de-alergenos-en-servicios-de-alimentos","status":"publish","type":"lp_course","link":"https:\/\/saludnl.gob.mx\/regulacion-sanitaria\/cursos\/course\/prevencion-de-alergenos-en-servicios-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Prevenci\u00f3n de al\u00e9rgenos en servicios de alimentos"},"content":{"rendered":"<h3>\u00a1Bienvenido!<br \/>\nCurso en l\u00ednea de capacitaci\u00f3n: Prevenci\u00f3n de al\u00e9rgenos en servicios de alimentos<\/h3>\n<hr \/>\n<p>La Secretar\u00eda de Salud del Estado de Nuevo Le\u00f3n a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Fomento y Calidad adscrita a la Subsecretar\u00eda de Regulaci\u00f3n y Fomento Sanitario, ha desarrollado este curso en l\u00ednea para dar a conocer y prevenir los riesgos sanitarios asociados a los al\u00e9rgenos alimentarios en establecimientos de servicios de alimentos como restaurantes, hoteles, servicios tur\u00edsticos, entre otros.<\/p>\n<p>Este curso est\u00e1 dirigido a los propietarios, responsables y trabajadores de establecimientos de alimentos, sin embargo, se encuentra abierto al p\u00fablico en general que este interesado en el tema.<\/p>\n<p>A partir de su inscripci\u00f3n cuenta con 4 semanas para terminar el curso, en caso de no realizarlo su progreso ser\u00e1 eliminado y deber\u00e1 de inscribirse nuevamente.<\/p>\n<p>Cualquier duda, problema o comentario relacionado al curso, puede contactarnos mediante cualquiera de las siguientes v\u00edas:<br \/>\n\u2013 Tel\u00e9fono: (81) 8130-7016<br \/>\n\u2013 e-mail: fomento.sanitario@saludnl.gob.mx<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Bienvenido! Curso en l\u00ednea de capacitaci\u00f3n: Prevenci\u00f3n de al\u00e9rgenos en servicios de alimentos La Secretar\u00eda de Salud del Estado de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","course_category":[23,22,24],"course_tag":[18],"class_list":["post-238617","lp_course","type-lp_course","status-publish","hentry","course_category-alimentos","course_category-poblacion-en-general","course_category-sector-productivo","course_tag-alimentos","course"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saludnl.gob.mx\/regulacion-sanitaria\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/lp_course\/238617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saludnl.gob.mx\/regulacion-sanitaria\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/lp_course"}],"about":[{"href":"https:\/\/saludnl.gob.mx\/regulacion-sanitaria\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lp_course"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saludnl.gob.mx\/regulacion-sanitaria\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saludnl.gob.mx\/regulacion-sanitaria\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=238617"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/saludnl.gob.mx\/regulacion-sanitaria\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/lp_course\/238617\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":238820,"href":"https:\/\/saludnl.gob.mx\/regulacion-sanitaria\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/lp_course\/238617\/revisions\/238820"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saludnl.gob.mx\/regulacion-sanitaria\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=238617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"course_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saludnl.gob.mx\/regulacion-sanitaria\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/course_category?post=238617"},{"taxonomy":"course_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saludnl.gob.mx\/regulacion-sanitaria\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/course_tag?post=238617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}